Haşlanmış patates sofraların vazgeçilmezi olan lezzetli bir sebzedir. Peki, bu haşlanmış patatesleri değerlendirmek için neler yapabiliriz? İşte size birkaç pratik öneri…
Öncelikle haşlanmış patatesleri püre haline getirerek farklı yemeklerde kullanabilirsiniz. Üzerine taze dereotu veya rendelenmiş kaşar peyniri ekleyerek lezzetli bir garnitür elde edebilirsiniz. Ayrıca püre haline getirdiğiniz patatesleri köfte harcına ya da börek iç malzemesine ekleyerek farklı tatlar oluşturabilirsiniz.
Haşlanmış patatesleri dilimleyerek fırında kızartma ya da graten yapabilirsiniz. Üzerlerine rendelenmiş peynir ve baharatlar ekleyerek nefis bir yan yemek elde edebilirsiniz. Ayrıca dilimlenmiş patatesleri sebzelerle birlikte tencerede pişirerek sağlıklı bir sebze yemeği hazırlayabilirsiniz.
Haşlanmış patatesleri çorbalarınıza ekleyerek kıvamını arttırabilirsiniz. Patatesli brokoli çorbası ya da patatesli havuç çorbası gibi tarifler deneyebilirsiniz. Ayrıca haşlanmış patatesleri salatalara ekleyerek hem doyurucu hem de lezzetli bir salata yapabilirsiniz.
Son olarak, haşlanmış patatesleri rendeleyerek köfte harcına karıştırabilir ve köftelerinizi daha yumuşak ve lezzetli hale getirebilirsiniz. Patatesli köfte tarifleri ile sofranızı zenginleştirebilir ve sevdiklerinize farklı bir lezzet sunabilirsiniz.
Haşlanmış patatesleri değerlendirmenin pek çok yolu olduğunu görebilirsiniz. İster sadece tuz ve zeytinyağı ile servis edin, ister yukarıdaki önerileri uygulayarak farklı lezzetler deneyin. Haşlanmış patatesler her yemeğin yanına yakışacak ve sofranıza renk katacak.
Patetos Salatası Yapımı
Patates salatası, yaz aylarında tüketilen nefis ve hafif bir meze olarak sofralarımızı süsler. Bu lezzetli salatayı yapmak için gerekli malzemeler: patates, mayonez, hardal, tuz ve karabiberdir.
İlk olarak, patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyup küçük küpler halinde doğrayın. Daha sonra, geniş bir kase içerisinde patatesleri mayonez, hardal, tuz ve karabiber ile birlikte karıştırın. Salatanın lezzetini artırmak için dilerseniz ince kıyılmış yeşillikler de ekleyebilirsiniz.
Patates salatasını buzdolabında dinlendirerek soğuk bir şekilde servis yapabilirsiniz. Yanına mangalda pişmiş etlerle birlikte sunum yaparak misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.
- Patatesleri haşlayın ve doğrayın.
- Mayonez, hardal, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak yeşillikler ekleyip servis yapın.
Bu pratik tarifle kısa sürede harika bir patates salatası yapabilir, davetlerinizi veya pikniklerinizi renklendirebilirsiniz. Afiyet olsun!
Patetes köftesi tarifi
Patates köftesi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemektir. Bu tarifte sizlere, yapımı kolay ve hafif bir patates köftesi tarifi vereceğim. Hazırsanız, malzemelerimize göz atalım!
- 4 adet orta boy patates
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber
Öncelikle patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. Ardından püre patatesin içine galeta unu, yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. Karışımı yoğurarak köfteler şekil verin ve galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın. Son olarak, kağıt havlu serilmiş bir tabağa alarak fazla yağını süzdürün.
Patates köftelerinizi sıcak servis yapabilir ve yanında yoğurt veya acılı sos ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Patates çorbası nasıl yapılır?
Patates çorbası, soğuk kış günlerinde içimizi ısıtan ve lezzetli bir seçenektir. Bu basit ve doyurucu çorbayı evinizde kolayca yapabilirsiniz. İşte size patates çorbası tarifi:
- İlk olarak, 3 adet patatesi soyup küp küp doğrayın.
- Bir tencerede biraz tereyağı eritin ve doğranmış patatesleri ekleyin. Birkaç dakika kavurun.
- Üzerine 1 litre et suyu ve yarım su bardağı süt ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için çorbayı blenderdan geçirin.
- Servis yaparken üzerine biraz rendelenmiş kaşar peyniri ve maydanoz serperek sıcak servis yapın.
Patates çorbası, hafif bir yan salata veya taze ekmekle birlikte servis edilebilir. Siz de bu pratik tarifi deneyerek sevdiklerinize lezzetli bir çorba sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Kıymalı patates yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Bu yemeği yapmak için gereken malzemeler oldukça basittir ve genellikle evde bulunur. İşte size kıymalı patates yemeği tarifi:
- 4 adet orta boy patates
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
- Yarım demet maydanoz
Öncelikle patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayın. Bir tencerede sıvı yağı kızdırın ve soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin. Kıyma suyunu salıp çektikten sonra doğranmış sarımsağı ekleyin.
Daha sonra patatesleri tencereye ekleyin ve tuz, karabiber, pul biber ekleyerek karıştırın. Üzerine su ekleyin ve kapağı kapatarak patatesler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra doğranmış maydanozu ekleyerek ocaktan alın.
Kıymalı patates yemeğiniz hazır! Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Patates Püresi Yapımı
Patates püresi, klasik ve lezzetli bir garnitürdür. Hem ana yemeğin yanında hem de kuru fasulye gibi nefis yemeklerin yanında servis edilebilir. İşte pratik ve kolay bir şekilde patates püresi nasıl yapılır:
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 1/2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Yapılışı:
- Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.
- Bir tencerede patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanmış patatesleri süzüp ezici bir aletle püre haline getirin.
- Bir sos tenceresinde sütü ve tereyağını hafifçe ısıtın.
- Sıcak süt ve tereyağını püre haline getirdiğiniz patateslere ekleyin.
- Tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
- Patates püresi servise hazırdır. Üzerine biraz tereyağı eritebilirsiniz.
Patates püresi sıcak servis yapılmalıdır, bu şekilde en lezzetli halini alacaktır. Afiyet olsun!
Patates kızartması tarifi
Patates kızartması, hemen hemen herkesin sevdiği ve kolayca yapılabilecek bir atıştırmalıktır. Patates kızartması yaparken dikkat edilmesi gereken birkaç püf nokta vardır. İşte size adım adım patates kızartması tarifi:
- İlk olarak patatesleri güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından patatesleri ince ince dilimleyin.
- Dilimlenmiş patatesleri bir kasede suyla birlikte bekletin. Bu sayede patateslerin fazla nişastasını atacak ve daha çıtır olmalarını sağlayacaktır.
- Bir tencerede ya da kızartma makinesinde yağınızı kızdırın. Patates dilimlerini sudan çıkartıp iyice kurulayın ve kızgın yağda kızartmaya başlayın.
- Patates dilimleri güzelce kızarana kadar ara ara karıştırarak pişirin.
- Kızaran patatesleri kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağını süzün. Üzerine isteğe göre tuz ve baharat ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Patates kızartması hazır! Sıcacık ve çıtır çıtır olan bu lezzetli atıştırmalığı dilerseniz yanına ketchup veya mayonez ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Patatesli Börek Yapılışı
Patatesli börek, Türk mutfağının lezzetli ve pratik tariflerinden biridir. Patatesin yumuşak dokusu ve böreğin gevrek hamuru bir araya geldiğinde ortaya harika bir lezzet çıkar. İşte patatesli börek yapımı için gerekli malzemeler:
- 2 adet yufka
- 3 adet orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber
Öncelikle patatesleri haşlayıp ezin. Ardından rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek harmanlayın. Yufkaları tezgaha serin ve üzerlerine sıvı yağ sürün. Hazırladığınız patatesli harcı yufkanın üzerine yayın ve rulo şeklinde sarın. Daha sonra ruloyu halka şeklinde sararak tepsiye yerleştirin.
Tepsinin üzerine sıvı yağ sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz. Patatesli börek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olmaya aday!
Bu konu Haşlamış patatesten ne yapılır? hakkındaydı, daha fazla bilgiye ulaşmak için Patates Haşlandıktan Sonra Nasıl Kızartılır? sayfasını ziyaret edebilirsiniz.