Patates, dünya genelinde en sevilen ve tüketilen sebzelerden biridir. Haşlanmış patates ise çok yönlü bir malzemedir ve birçok farklı yemek ve atıştırmalık tarifinde kullanılabilir. Haşlanmış patatesin yumuşak ve püre kıvamına getirilmiş halini kullanarak leziz patates püresi yapabilirsiniz. Üzerine tereyağı ve süt ekleyerek daha kremamsı bir kıvam elde edebilirsiniz. Aynı zamanda haşlanmış patatesi dilimleyerek ve üzerine peynir ve baharatlar ekleyerek leziz bir patates graten hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış patatesi çorbalara ekleyerek de kıvamını kalınlaştırabilir ve lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca haşlanmış patatesi ince dilimleyerek kızartma yapabilir veya çıtır çıtır patates cipsi yapabilirsiniz. Haşlanmış patatesi salatalara ekleyerek hem besleyici hem de doyurucu bir öğün elde edebilirsiniz. Patates köftesi tariflerinde de haşlanmış patates kullanarak sağlıklı ve lezzetli köfteler yapabilirsiniz. Son olarak, haşlanmış patatesi ezerek ve baharatlarla harmanlayarak içi dolu patates topları hazırlayabilirsiniz. Haşlanmış patatesin bu kadar çok farklı tarifte kullanılabiliyor olması, onu mutfakların vazgeçilmez malzemelerinden biri haline getiriyor. Hem pratik hem de lezzetli olan bu tariflerle patatesi her öğünde rahatlıkla tüketebilir, sağlıklı ve doyurucu bir beslenme programı oluşturabilirsiniz.
Patetes Salatası Yapabiliriz
Patates salatası yapmak oldukça kolay ve lezzetli bir tariftir. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın. Ardından kaynar suda haşlayıp suyunu süzün. Haşlanmış patatesleri bir kaseye alın ve üzerine mayonez, tuz, karabiber ve limon suyu ekleyerek karıştırın.
Eğer isterseniz patates salatasına ek olarak rendelenmiş havuç, turşu, doğranmış salatalık, mısır veya bezelye gibi malzemeler de ekleyebilirsiniz. Bu şekilde daha renkli ve lezzetli bir patates salatası elde edebilirsiniz.
- Patates salatası genellikle barbekü partilerinde, pikniklerde veya yemeklerin yanında servis edilir.
- Patates salatasının yanında garnitür olarak marul yaprakları ve dilimlenmiş domatesler kullanabilirsiniz.
- Bazı alternatif tariflerde patates salatasına hardal, yoğurt, hardal, zeytinyağı veya turşu suyu da eklenebilir.
Patates salatası yapmak için daha farklı malzemeler eklemek isterseniz, mutlaka yeni tarifleri deneyerek kendi lezzetinizi yaratmayı deneyin. Kolay ve hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz patates salatası, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olacaktır.
Patetes çorbası hazırlayabiliriz.
Patates çorbası, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak harika bir seçenektir. Bu lezzetli çorbayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basittir. İşte patates çorbası yapmak için gerekli malzemeler:
- 4 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 6 su bardağı tavuk suyu
- Tuz, karabiber ve pul biber
- 1 su bardağı süt
- Taze maydanoz
Öncelikle patatesleri ve soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritin ve doğranmış soğanı ekleyerek kavurun. Daha sonra sarımsak ve patatesleri de tencereye ekleyip kısık ateşte hafifçe kavurun. Tavuk suyunu ve baharatları da ekleyerek malzemeler yumuşayana kadar pişirin.
Çorbayı blendırdan geçirerek pürüzsüz bir kıvam elde edin. Son olarak sütü ekleyin ve karıştırın. Üzerine taze doğranmış maydanoz serperek sıcak servis yapabilirsiniz.
Patates çorbası sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda besleyicidir. İçerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sisteminizi güçlendirir ve sizi hastalıklardan korur. Bu pratik tarifle, sağlıklı ve lezzetli bir çorba hazırlayabilirsiniz.
Kızartma İçin Kullanabiliriz
Kızartma, yiyecekleri çıtır çıtır yapmak için yaygın bir pişirme yöntemidir. Genellikle yağ içinde derin ya da yüzeysel olarak pişirilir. Patates kızartması, tavuk kızartması, balık kızartması gibi birçok farklı yiyecek kızartma yöntemiyle hazırlanabilir. Kızartma yöntemiyle hazırlanan yiyecekler genellikle lezzetli ve doyurucudur.
Bazı kızartmaların sağlıklı olmadığı bilinse de, doğru yağ ve doğru pişirme yöntemiyle kızartma sağlıklı bir seçenek olabilir. Örneğin, kızartma için zeytinyağı veya hindistancevizi yağı gibi sağlıklı yağlar tercih edilebilir. Ayrıca, yiyeceklerinizi kızartmadan önce iyice kurulamak da yağ emilimini azaltabilir.
- Kızartma yaparken yağın sıcaklığına dikkat etmek önemlidir.
- Kızartma yaparken yiyecekleri fazla yağa koymamaya özen gösterin.
- Kızartma sonrası fazla yağı kağıt havlu ile süzerek alabilirsiniz.
Evde kızartma yaparken dikkatli olun ve yanmış yağların oluşturabileceği tehlikelere karşı tedbirli olun. Ancak doğru şekilde yapıldığında, kızartma leziz bir yemek seçeneği olabilir.
Patates püresi yapabiliriz.
Patates püresi, özellikle kış aylarında sıklıkla tüketilen besleyici ve lezzetli bir yemektir. Patateslerin rende veya ezilerek hazırlandığı bu tarif, pratik ve hızlı bir şekilde yapılabilir. İşte patates püresi yapmak için gerekli malzemeler:
- 4 adet patates
- 100 ml süt
- 50 g tereyağı
- Tuz, karabiber
İlk olarak, patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın ve ardından tuzlu suda haşlayın. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirin. Bir tencerede sütü ve tereyağını karıştırarak ısıtın. İçine ezilmiş patatesleri ekleyerek karıştırın ve kıvamını kontrol edin. Istakoz ile servis yapın. Afiyet olsun!
Patates püresi, et yemeklerinin yanında, köfte ve sebzelerle de mükemmel bir şekilde uyum sağlar. Çocukların da severek tükettiği bu lezzetli yemek, soğuk havalarda sıcak tutar ve enerji verir. Denemek için harika bir tarif!
Patatesli börek yapabilirz.
Patatesli börek yapmak oldukça lezzetli ve kolay bir tariftir. Patates, börek hamuru ve birkaç diğer malzeme ile harika bir lezzet elde edebilirsiniz. İşte patatesli börek yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 adet orta boy patates
- 100 gram tereyağı
- Tuz, karabiber
- Yarım su bardağı sıvı yağ
Öncelikle patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. Ardından bir kapta un, yumurta, eritilmiş tereyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak bir hamur elde edin. Hamuru açın ve içine patates püresini yayın. Hamuru rulo şeklinde sarın ve börek şeklini verin.
Yağlanmış fırın tepsisine böreği yerleştirin ve üzerine sıvı yağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Sıcak veya ılık servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
Patetes köftesi yapabiliriz.
Patates köftesi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilen bir tariftir. Patates köftesi yapmak için gerekli malzemeler genellikle evde bulunur ve kolayca hazırlanabilir.
İlk olarak, patatesleri haşlayıp püre haline getirin ve içerisine baharatlar ekleyin. Ardından köfte şeklinde şekillendirip galeta ununa bulayın ve kızgın yağda kızartın.
Patates köftelerini sıcak olarak servis edebileceğiniz gibi soğuyunca da tüketebilirsiniz. Üzerine yoğurt veya sos ekleyerek de servis yapabilirsiniz.
Patates Köftesi Yapımı İçin Malzemeler:
- 4 adet patates
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz, karabiber, pul biber
- Kızartmak için sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayın ve ezin.
- Ezilmiş patateslere baharatları ekleyerek yoğurun.
- Küçük köfteler şekillendirip galeta ununa bulayın.
- Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
- Servis yapmadan önce bir süre dinlendirip sıcak veya soğuk olarak tüketebilirsiniz.
Patates Graten Yapabiliriz.
Patates graten, lezzetli ve doyurucu bir yemektir. Patates dilimleri, krema ve rendelenmiş peynir ile harmanlanarak fırında pişirilir. Bu yemek, özellikle soğuk kış günlerinde sizi ısıtacak harika bir seçenektir.
Patates graten yapmak için öncelikle patatesleri güzelce soyup ince dilimler halinde kesmelisiniz. Ardından bir fırın kabına patates dilimlerini döşeyin ve aralarına krema ve rendelenmiş peynir ekleyin. Üzerine biraz tuz ve karabiber serpip fırına verin.
Fırında pişen patates graten, üzeri kızardığında ve peynirler eridiğinde hazır demektir. Sıcak servis yaparak enfes bir lezzet sunabilirsiniz.
- Patates gratenin yanında yeşil salata veya biber turşusu harika bir ikili olabilir.
- Bu yemeği, misafirlerinize de holdükça gösterişli bir şekilde sunabilirsiniz.
Unutmayın, patates graten yapmak oldukça kolaydır ancak tadı damaklarınızda unutulmaz bir iz bırakabilir. Denemekten pişman olmayacaksınız!
Bu konu Haşlanmış patatesten ne yapabiliriz? hakkındaydı, daha fazla bilgiye ulaşmak için Haşlanmış Patatesden Ne Yapılır? sayfasını ziyaret edebilirsiniz.